반응형 시금치1 시금치 즐겨 먹는 사람…“머리 똑똑하고 눈 밝아” 당뇨병 등 질병 막고, 인지 기능 향상시켜 시금치의 매력 시금치, 아시아 서남부 일대의 원산지이자 조선 초기에 중국에서 전해진 채소로 알려져 있습니다. 고려 시대에는 높이 약 50㎝까지 자라는 이 식물은 재배 기술과 품종 개발 덕에 현재는 우리가 사철 먹을 수 있게 되었습니다. 하지만 겨울에는 여름에 비해 수분이 줄어 식감이 아삭하고 단맛이 느껴진다는 의견도 있습니다. 하지만 겨울의 맛있는 시금치를 앞에 두고 '결석'을 걱정하는 이들이 있습니다. 시금치에는 수산이 높아 결석의 원인이 될 수 있다는 생각 때문입니다. 이에 대한 걱정은 무방하지만, 오늘은 이 맛있는 식물이 우리에게 주는 각종 이점에 대해 알아보겠습니다. 시금치와 수산의 관계 우리 몸속에서 수산과 칼슘이 결합하면 딱딱한 결석을 형성할 수 있습니다. 작은 크기의 결석은 소변으로 배출되지.. 2023. 11. 22. 이전 1 다음 반응형
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