반응형 항산화물질2 목초를 먹여 키운 버터의 과학: 오메가-3 지방산과 항산화력의 발현 버터는 우리 식탁에서 흔하게 볼 수 있는 유제품 중 하나입니다. 그런데 버터도 급이 다르다? 그렇습니다. 목초를 먹고 생산된 버터는 건강한 그린 버터인셈입니다. 중앙아시아 카자흐스탄에서 프로젝트로 몇년간 근무했을때입니다. 그곳 사람들은 대부분 육식을 위주로 하고 있었고 채소는 거의 먹지 않는 식단을 가지고 있었습니다. 아주 고지방의 식단인 셈이죠. 그런데 이상하게도 비만인 사람은 흔하지 않았습니다. 현지인이 말해주기를 아마도 그곳에서 생산되는 버터가 한 몫을 한다고 했습니다. 그곳의 거의 모든 소들은 방목으로 충분한 목초를 섭취할수 있으며 이로인해 생산된 우유로 만든 버터는 아무리 많이 섭취해도 살이 찌지 않는다는 것입니다. 목초를 먹인 버터가 일반 버터와 어떻게 다를까요? 목초를 먹여 키운 버터는 고영.. 2023. 10. 28. 탈모예방에 도움이되는 과일 머리카락 탈모는 현대인들의 가장 큰 고민 중 하나이며 다양한 원인에 의해 발생합니다. 유전적인 원인에 의해 발생할 수도 있지만, 현대인들의 머리카락 탈모는 주로 후천적인 요인에 의해 발생한다는 전문가들의 의견이 많습니다. 따라서 미리 머리카락 탈모를 예방하고자 하는 분들은 건강한 음식에 주목하고 있습니다. 다양한 비타민과 식물성 단백질을 포함한 영양소를 다양하게 섭취하는 것이 중요하다는 것은 잘 알려진 사실입니다. 특히 과일에 포함된 다양한 영양소는 머리카락 성장을 도와주고 모공을 보호하며 머리카락 탈모 증상을 개선하는 데 도움을 줍니다. 오늘은 머리카락 탈모 예방에 도움을 주는 4가지 과일에 대해 알아보겠습니다! 1. 아보카도 두피에는 다양한 혈관이 있습니다. 머리카락은 혈관을 통해 영양소를 받아 성장.. 2023. 8. 30. 이전 1 다음 반응형
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