추워진 날씨에 몸 따뜻해지는 4가지 식품

갑자기 추워진 날씨… 추운 날씨에는 따뜻한 음식들이 절로 생각나기 마련인데요 이런 날 몸을 따뜻하게 만들어주는 식품들로는 어떤 것들이 있는지 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 호박

호박죽 단호박에는 항산화 물질인 베타카로틴이 다량 함유되어 있어 혈액순환 및 체온관리에 효과적입니다.
갑작스럽게 기온이 큰 폭으로 떨어지며 서울을 포함한 전국 곳곳에 올 가을 들어 처음으로 한파주의보가 발령되었습니다. 갑자기 날씨가 쌀쌀해진 요즘 같은 시기에는 건강관리에 유의하셔야 합니다. 몸의 체온이 떨어지게 되면 신체 내의 대사 활동이 원활하게 이루어지지 않게 되고, 이는 곧 면역력 약화로 이어지게 됩니다. 또한 외부로부터 침투하는 바이러스나 세균으로부터 저항하는 힘이 약해져 각종 질병에 쉽게 노출됩니다.
체온 유지에 좋은 음식들에는 어떤 것들이 있는지 알아보도록 하겠습니다

호박 속 베타카로틴 성분은 혈액순환을 원활하게 하고 혈관 벽에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아줍니다. 단호박에는 항산화 물질인 베타카로틴이 다량 함유되어 있습니다. 베타카로틴은 우리 몸속 세포들의 산화를 방지하고 노화를 억제하며 면역력을 높여주는 효과가 있습니다. 또한 베타카로틴은 혈관 내 노폐물이나 콜레스테롤을 배출시켜 혈액순환을 원활하게 하고 신진대사를 촉진합니다. 이로 인해 자연스럽게 체온이 상승하면서 면역력도 강화됩니다.

피로 회복 효과도 기대할 수 있는데, 이는 활성 산소를 제거하기 때문입니다.

단호박수프는 물론이고 단호박찜, 단호박샐러드 등 여러 음식들을 만들 수 있습니다. 그렇지만 몸을 따뜻하게 하기 위해서는 찬 음식보다는 따뜻한 죽이나 찜 요리가 더 효과적입니다.

 

 생강

생강은 감기환자들에게 효과가 좋기 때문에 차로 만들어 마시는 것을 추천합니다. 생강 역시 혈액 순환에 도움을 주는 음식 중 하나입니다.

 

생강 특유의 알싸한 맛을 내는 성분인 진저롤과 쇼가올은 혈액순환을 활성화하고 혈압과 체온을 정상화해 수족냉증을 개선하고, 혈관 내 콜레스테롤을 배출하는 등 동맥경화나 고혈압 같은 성인병 예방에 효과적입니다. 또 염증을 일으키는 효소(COX-2)를 억제해 관절염 완화에도 좋습니다. 생강은 특히 겨울에 몸을 따뜻하게 유지하는데 효과가 있으며 감기에 걸렸을 때 목이나 코의 염증을 가라앉히는 역할을 합니다. 동의보감에는 생강이 "따뜻한 성질을 가진 약재로서 몸의 혈액순환을 촉진시켜 준다"라고 기록되어 있습니다
생강은 홍차를 마실 때 조금씩 넣어서 차로도 즐길 수 있습니다 겨울철에는 하루에 한 두 잔씩 생강차를 마셔주면 체온 유지에 도움이 된다고 합니다.
꿀에는 몸 속 대사를 촉진시키는 성분이 들어있기 때문에 여기에 생강을 절여 먹으면 감기 예방 효과가 더욱 높아집니다.

 

 부추

겨울철에는 몸을 따뜻하게 만들어주는 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.

부추는 혈액순환을 원활하게 하고 신진대사를 활발하게 도와줍니다. 또한 비타민A·B·C와 카로틴, 철 등이 풍부해 면역력 강화 및 피로 해소에 도움을 줍니다. 부추에는 몸속 혈액순환을 원활하게 하고 신진대사를 촉진시켜 주는 '유화 아릴'이라는 성분이 함유되어 있습니다. 비타민C가 풍부하게 들어있어 면역력 강화 및 피로 회복에 효과적이며 철분도 다량 함유되어 있어 빈혈 예방에도 좋습니다. 또 살균 작용을 하여 가래나 콧물 등과 같은 감기 증상을 완화시켜주기도 합니다.
동의보감에 의하면 부추는 몸을 따뜻하게 만들어주는 음식이기 때문에 배가 자주 아프거나 손발이 찬 사람들이 즙을 내어 먹으면 좋다고 합니다.

 

 계피

계피는 혈액순환을 촉진하고 몸을 따뜻하게 하며 항균 작용을 한다. 계피 특유의 향기는 식욕을 돋우고 소화를 돕습니다.

계피는 계수나무의 껍질로 세계 3대 향신료 중 하나 입니다. 고대 이집트에서는 미라 보존을 위해 사용했고, 로마시대에는 귀족들의 목욕 첨가제로 쓰였습니다. 동의보감에서도 “속을 따뜻하게 하고 혈맥을 통하게 하며 혈액순환을 촉진하고 위와 장을 튼튼하게 한다”라고 기록돼 있습니다. 계피는 혈관 확장 작용을 하여 몸속 구석구석까지 피가 잘 돌게하고 체온을 높여주는 효과가 있습니다.
계피의 주성분인 신남알데하이드는 살균 및 항암 효과가 있는 성분입니다.
계피는 소화장애나 변비, 수족냉증 등 여러 질병들을 개선하는데 도움을 줍니다. 계피차는 생강과 함께 끓여서 마시면 좋고, 계피차 특유의 쓴맛이 싫다면 꿀을 약간 첨가해서 마시는 것도 좋습니다.