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건강및다이어트정보131

썸네일-[##_article_related_rep_title_##.] 시금치 즐겨 먹는 사람…“머리 똑똑하고 눈 밝아” 당뇨병 등 질병 막고, 인지 기능 향상시켜 시금치의 매력 시금치, 아시아 서남부 일대의 원산지이자 조선 초기에 중국에서 전해진 채소로 알려져 있습니다. 고려 시대에는 높이 약 50㎝까지 자라는 이 식물은 재배 기술과 품종 개발 덕에 현재는 우리가 사철 먹을 수 있게 되었습니다. 하지만 겨울에는 여름에 비해 수분이 줄어 식감이 아삭하고 단맛이 느껴진다는 의견도 있습니다. 하지만 겨울의 맛있는 시금치를 앞에 두고 '결석'을 걱정하는 이들이 있습니다. 시금치에는 수산이 높아 결석의 원인이 될 수 있다는 생각 때문입니다. 이에 대한 걱정은 무방하지만, 오늘은 이 맛있는 식물이 우리에게 주는 각종 이점에 대해 알아보겠습니다. 시금치와 수산의 관계 우리 몸속에서 수산과 칼슘이 결합하면 딱딱한 결석을 형성할 수 있습니다. 작은 크기의 결석은 소변으로 배출되지.. 2023. 11. 22.
썸네일-[##_article_related_rep_title_##.] 파킨슨병 치료길 열리나?…효소작용 억제시켜 병 진행 멈춰 손 떨림, 균형 잃음... 파킨슨병 환자의 고통 파킨슨병 환자는 손이 심하게 떨리고 몸의 균형을 잡기 힘듭니다. 파킨슨병에서 도파민을 만드는 특정 효소와 관련된 유전자를 없애고 새로 개발한 분자로 효소의 작용을 억제하면 파킨슨병의 진행을 멈출 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다. 파킨슨병의 본질 영국 케임브리지대, 미국 하버드대, '베스 이스라엘 디코니스 메디컬센터(BIDMC)' 등의 공동 연구팀은 생쥐 실험 결과를 통해 이 같은 가능성을 제시했습니다. 파킨슨병은 운동과 협응을 조절하는 데 중요한 역할을 하는 신경전달물질인 도파민을 만드는 뇌세포의 손실로 발생하는 신경퇴행성병입니다. 약 1000만 명이 이 병으로 고통받고 있으며, 뉴런 퇴화와 도파민 수치 감소로 인해 떨림, 뻣뻣함, 균형 장애 등 다양한 .. 2023. 11. 21.
썸네일-[##_article_related_rep_title_##.] 동안의 비결: 토마토의 놀라운 효능 토마토의 놀라운 동안 비결을 알아보세요! 오늘은 맛있고 건강에 좋은 과일인 토마토에 대해 알아보려고 합니다. 토마토는 음식에 넣을 때도 맛있지만, 피부에 바르거나 스무디로 즐길 때도 매우 좋은데요. 이렇게 다양한 사용법과 함께 토마토의 놀라운 동안 비결을 알아보도록 합시다! 토마토의 신비한 세계 속으로 토마토는 많은 사람들에게 친숙한 채소입니다. 그러나 토마토에는 우리가 모를 수 있는 많은 비밀이 숨어 있습니다. 이번 글에서는 토마토의 놀라운 동안 비결을 알아보도록 하겠습니다. 토마토가 가지고 있는 놀라운 힘과 그에 대한 잠재력을 함께 탐구해 봅시다. 잘 알려진 토마토의 건강가치 및 이점 토마토는 높은 영양가와 다양한 건강 이점으로 알려져 있습니다. 먼저, 토마토는 비타민 C와 카로틴을 풍부하게 함유하고.. 2023. 11. 20.
썸네일-[##_article_related_rep_title_##.] 질병 없이 장수하려면 살아있는 이것 '효소'가 풍부한 음식 먹어야 건강하게 오래 살고 싶다면 신선한 채소나 과일처럼 효소가 풍부한 식품을 섭취하고 가공식품이나 정제곡물 같은 죽은 음식은 피해야 한다는 연구결과가 나왔다. 효소라는 용어는 아마 많은 분들이 한번쯤은 들어보셨을 겁니다. 효소는 영어로 엔자임(Enzyme)이라고 하는데 이는 그리스어로 '효모의 안에 있는 것'이라는 뜻입니다. 유기물이나 무기물 같은 단어들에서도 알 수 있듯이 동양에서는 '기'라는 개념을 중요하게 여겼습니다 눈에 보이지 않는 이 물질을 우리는 생명체라고 부르기도 하고 에너지 또는 '기' 라고도 합니다 효소는 우리 몸에서 소화작용이나 신진대사 작용을 할 때 꼭 필요한 물질이에요 간단하게 설명하자면 컴퓨터의 전원 공급 장치라고 할 수 있습니다. 사람은 체내에 있는 효소를 전부 소모하게 되면 죽음을 .. 2023. 11. 19.
썸네일-[##_article_related_rep_title_##.] 추워진 날씨에 몸 따뜻해지는 4가지 식품 갑자기 추워진 날씨… 추운 날씨에는 따뜻한 음식들이 절로 생각나기 마련인데요 이런 날 몸을 따뜻하게 만들어주는 식품들로는 어떤 것들이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 호박 호박죽 단호박에는 항산화 물질인 베타카로틴이 다량 함유되어 있어 혈액순환 및 체온관리에 효과적입니다. 갑작스럽게 기온이 큰 폭으로 떨어지며 서울을 포함한 전국 곳곳에 올 가을 들어 처음으로 한파주의보가 발령되었습니다. 갑자기 날씨가 쌀쌀해진 요즘 같은 시기에는 건강관리에 유의하셔야 합니다. 몸의 체온이 떨어지게 되면 신체 내의 대사 활동이 원활하게 이루어지지 않게 되고, 이는 곧 면역력 약화로 이어지게 됩니다. 또한 외부로부터 침투하는 바이러스나 세균으로부터 저항하는 힘이 약해져 각종 질병에 쉽게 노출됩니다. 체온 유지에 좋은 음식들에는.. 2023. 11. 17.
썸네일-[##_article_related_rep_title_##.] 아침 식사의 건강한 시작: 배춧된장국으로 위장 건강 챙기기 요즘 아침 식사는 토스트나 가공육 등 서구식 음식에 쏠리고 있습니다. 그러나 이러한 식습관은 건강에 좋지 않을 뿐더러 전통적인 식단의 소흘함도 가져오고 있습니다. 따라서 오늘은 예전에 먹던 배춧국을 다시 소개하고자 합니다. 된장을 넣어 끓이면서 단백질이 늘어나고, 쓰린 아침에는 양배추를 먼저 먹으면 위 건강에도 도움이 된다고 합니다. 가을의 건강한 식재료, 배추 가을이면 '가을 배추'를 떠올리시나요? 10월부터 수확되는 이 배추는 건강에 정말 좋습니다. 겉의 푸른 잎에는 비타민 C가 풍부하게 들어있어 국에 넣어 먹으면 더욱 좋습니다. 배추의 심 부분은 단맛이 강해 생으로 썰어 무치거나 국을 끓여 먹어도 맛있습니다. 국립농업과학원에 따르면 배추의 비타민 C는 열을 가해도 손실률이 낮아 국을 끓여 먹어도 영.. 2023. 11. 16.
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